2017-11

ソバ脱穀、サイレージ解禁、芋収穫。

ここ数日の色々。

道作るの巻は、砕石を敷いてひとまず完成♪
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これで雨が降っても、ジュクジュクしなくなるでしょう^^
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軒下にかけて干していたソバが、いい感じに乾いてきたので脱穀しました。
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足踏み脱穀機をかけると、
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こんな感じに。

さらに、
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唐箕にかけて、軽いゴミを飛ばしていきます。
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何度か通して、こんな感じに。
今年の年末も自家製ソバの実使って、年越しソバ食うぞ~。

ある日の夕食のおかず。
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ハヤトウリと菊芋の挽肉炒め。
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今年の8月に仕込んだコーンサイレージがうまいこと仕上げってきました♪
冬が近づき草が少なくなってきたので、緑餌からコーンサイレージに切り替え始めています。
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今年の3月にはピヨピヨだった鶏ちゃん達も今では、ろん農園の主力候補。
産卵数も4部屋ある中で、一番に♪
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ろん農園の自然卵、絶賛販売中です!!

ここから、今日の出来事。
まずは、薪割り。
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ビフォー。
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アフター。
今回の薪は、少し湿気てるので、早めに割っておいて、乾燥を促せます。

また、宇宙芋を収穫しました。
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こんなに大きなムカゴがなりました^^
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まずまずの出来。

次はアピオス。
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鶏舎の北側のネットに這わして栽培していました。
一見草だらけですが、草をどけて、スコップで掘りだしていきます。
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少し小ぶりなのが多めでしたが、ちゃんといました。
サツマイモ、里芋、ヤーコン、菊芋に引き続き、冬の貴重なお芋さん達♪
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鶏舎の間にあるビワの木には、花が咲き始めていました。
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最後は、ろん農園の生垣で自生してるツルウメモドキ。
これは、食用じゃないけど(笑)この時期、綺麗なので、放任して残しています。

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道作る!!

今年も干し柿を仕込む季節となりました♪
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ウチのしぶ柿は、まだ採れないので、シブシブ直売所での購入。

畑仕事もボチボチと進めながらの秋作業。
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玉ネギ苗の定植。
自分で種から立派な苗を作るのも中々難しくって><
昨年購入した玉ねぎ苗が好調だったので、今年の苗は全て購入。
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また、今年の冬に仕込んだ手前味噌を解禁しました♪
味噌は妥協せずに、オール自家製^^
自家製無農薬米を使った米麹に、自家製無農薬大豆で仕込んだ、こだわりの逸品。
麹の出来が今一だったので、ちゃんと味噌になるか少し心配でしたが、、、
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そんな心配をよそに、大成功^^自家製手前味噌美味し。

今年の夏から、新たな仕事に取り掛かっていました。
鶏舎の隣接地を購入。
というのも今年に入ってから、鶏舎のまわりに、続々と太陽光パネルの建設が進んでいました。
このままでは、飛び地であるウチの鶏舎は近々、進入路がなくなってしまう。ピンチ><!!
ということで、急きょ隣接地を購入する事に。
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もともとここは田んぼなので、農家の資格(5反の農地所有)がない吾輩は、農地は買えないらしく、買うには農地転用が必要とのこと。
農地転用の許可の手続き、所有権移転届と、通常司法書士さんに頼む事が多いらしいですが、全てDIYでやってみました。
お役所、法務局と通ったり、色々教えてもらいながらも、なんとか自力で、農地転用許可、登記を無事終えました。
自分で、調べて届を出せば、スキルアップ&プライスカット♪
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所々、水が染み出てきてて、北側(山側)がかなりジメジメ、ぐちゃぐちゃしてたので、
排水性を良くするために溝を各所に掘ってみました。
まずは、外周ぐるっと一周。
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ビフォー。
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アフター。
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じゅくじゅくしてる北っ側。
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どうもここから、水が常時湧き出てる模様。
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ここ。
晴れてる日でも、水がチョロチョロ湧いてきます。
次の日に見るとこの穴に、サワガニが隠れてたのにはウケた(笑)

外周掘った溝から、排水口へと流れやすいように、排水ラインを削って下げてみました。
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発電機、ディスクグラインダー、タガネ、トンカチなんかを使用。
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こうなって。
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こうなりました。
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OK牧場!!

鶏舎へと繋がる橋を作成。
工場に眠っていた鉄製の足場を利用してみました。
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邪魔な部分を切断して、配置すると、
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こんな感じに。
これで、自転車リヤカーのハコブンダーも楽々越えれて、作業性抜群にアップ。
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通り道となる両脇も溝を掘って、排水性を高めることに。
原始的な方法だけど、手っ取り早く排水性を高めるには一番な方法。
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均してひとまずは、こんな感じに。
この後、道に砂利を敷いたりと、道作るの巻は、もう少し続く。

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唐箕修理、台風21号、秋の収穫とか。

ここ最近の色々。
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唐箕の修理をしたり、
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一番出口のベニヤ板が老朽化でボロボロになってて、
小さな穀物などは、少しこぼれてしまってました。
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ストックしてあったベニヤ板を適当な大きさに切って、作り変えてみました。

台風21号の影響で、伊勢市が浸水被害に><
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丁度、選挙と重なって、報道されなさ過ぎな感じがしましたが、結構な被害になりました。
また車を走らせてると、色んな所で、土砂崩れしてるところや通行止めになってる所など、大雨の被害が各所に見られました。
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ろん農園で、被害という被害は、ハヤト瓜が落ちまくった程度で、なんとか助かりました。

10月、11月と収穫の秋。
小豆を収穫したり、
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雨続きの10月だったので、収穫するタイミングが中々難しかった。
縁側に広げて、乾燥させています。
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気がつくと、猫ちゃん達に乗られてるし~、
猫の名前が『アズキ』だから、しょうがない!?右『アズキ』、左『ぢん』。
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乾燥が進んだら、サヤから外し、こんな感じに。
さらに、乾燥させて仕上げていきます。

サツマイモを掘ったり、
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これは、パープルスイート。他にも、紅あずまも掘りました。
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サツマイモのツルは、鶏の緑餌に^^
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自然養鶏に、無駄はなし♪
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里芋掘ったり、
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ヤーコン掘ったり、
他にも、菊芋、落花生も掘ったりと、
冬場の貴重な保存食たち。芋芋しい季節が来ます(笑)
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ソバもいい感じに色づいてきたので、収穫しました。
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軒下にかけて、乾燥を促せます。
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畑の生垣に自生してるアケビが実をつけてました^^初収穫。
よく降った10月の雨も終わって、ここの所、晴れ間も続いて、気持ちのよい秋日和。
11月は何気に収穫、種まきとプチ農繁期。
11月もがんばるぞ~。ほどほどに。

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牧草播種&お米の精米など。

こないだかけたワラカッターは天気の内に無事終わりました。
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この稲作後に、今年は牧草を育ててみようと考えています。
冬の鶏の緑餌にと思い立ったのでした。
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細かくなった藁を田んぼ全面に振り分けて、
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鶏さんが生産してくれた鶏糞堆肥を元肥に補います。元肥というよりも、人間がお米を食べるために持ち出した分を補うといった方が正しいのかな!?どちらせよ鶏糞堆肥を肥やしに、緑餌を栽培したいと思います。
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ディーゼル耕運機で耕したら、種の播種。
イタリアンライグラスとえん麦を蒔いてみました。
鶏糞を循環させて、できた牧草を、今度は鶏が食べるという循環型。うまいこと育つといいんだけどな~。
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鶏舎の横で一人ばえしてるクサギの花が終わりかけ、
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たくさん実が付き始めてきました。一見、花のように見えますが、実とガクだと思います。
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鶏舎の横のマキの木に這わしてるハヤト瓜が豊作♪
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こないだ収穫したトウモロコシは、干して乾燥して、来年の種や製粉用に。

新米を籾摺り、精米しました。
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お米は、籾の状態で保存。
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ミニダップという小型の籾摺り機(左)で、もみ殻を外し、石抜き機(右)で石などの異物を除きます。
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機械の力はスゴイ。一瞬で玄米にしてくれます。
文明の利器に感謝。また、石抜き機も通してるので、安心して食べれます。
この機械がなかったときは、たまにジャリっと石を噛むこともあったり(笑)
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ミニダップで飛ばされたもみ殻。
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精米前の籾の状態(右の袋)も、玄米にするとカサもぐっと減って半分くらいに(真ん中)、左の袋はとれたもみ殻。
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最後は、循環式精米機で精米。
この時に、玄米で食べる分は、別にとっておきます。
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精米しながら、目選別。
カメムシが吸った後らしい黒い点があるヤツなど気になったのがあれば、除去してあげます。
別に、食べても毒ではないし、自分たちで食べる分には、そんなに気にしないけども(笑)

また、精米が終わるまでの時間を利用して、プチDIYしました。
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五右衛門風呂の底に敷く板が壊れたので、新しく作り直すことに。
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今回は、一枚物の板で作ってみます。
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丸ノコで適当に切り刻んで、
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カンナで、角を落とせば、出来上がり♪

そうこうしてるうちに、お米の精米も出来上がり。
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いつもは白米といっても6~7ぶづきだけど、
今回自分たちで食べる分以外にも、贈呈用の物もあるので、いつもより丁寧目に。
玄米は玄米で美味しいし、白米は白米で、また美味し^^

除草剤なし、農薬なし、化学肥料なしの有機栽培。
4月の種もみの浸種から始まり、苗代、手植え、除草機、水管理、稲刈り、稲架がけ、脱穀と経て、やっとこさ食べられる状態に♪
時に大変な作業もあるけれど、
これで、1年分のお米が作れるんだから、ほんとにやりがいのある仕事(作業)なんだな。

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お米の自給&機械の修理。

10月5日、稲架がけしていたお米をハーベスタを使って、脱穀しました。
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あれだけあった稲の束も、ハーベスタを使えば、ものの3時間くらいでこの通り。
これを人力、足踏み脱穀機でやったとしたら、どれだけの労力がかかるやろうか?ほんと、機械様様です。
途中から、機械の調子が悪くなり、うまいこと脱穀した籾を送り込まないようになってしまったけど、できないことはなかったので、最後まで強行しました。なんとか、脱穀終了。
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コンバイン袋12袋半。去年より少し多めかな^^いい感じ。
稲架がけした、稲の幅は去年より短かかったのに、籾の量は多かった。
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今年は、稲架にかける時、稲の束を左1、右9というように少ないのと多い束にわけ、交互にかけていく技を試してみました。
この方が、同じ幅でも多くかけられるんだとか。やってみた感は、シッカリとお互いが密着し合って、安定感良く沢山かかったような感触はありました。3~4週間干していた間にも、台風で1束落ちてたくらいで、かなり安定感もある感じがします。

工場に持ち帰り、袋詰め&計測。
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去年よりも4袋近くアップ^^よっしゃ。
籾付きのお米の状態なので、玄米にすると、ここから3分の2くらいの量になりますが、これだけあったら自分たちが食べる分十分あるでしょう♪自給自足の要、お米の自給^^
何はともあれ、お米があったら食っていけるんだな。

で、機械の調子が悪かったので、自分で直すに、チャレンジしてみました。
最近は、機械も自分で直すようにしています。
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脱穀するドラムの下の辺りが、お米をうまく送り込まないようだったので、そのあたりを直していきます。
ベルトで駆動してるカバーを外して中を見てみます。
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中のベルトが、外れてしまってました。原因は、どうやらこれみたい。
ベルトも老朽化して、切れる寸前といった感じ。
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外してみるとこんな感じ。交換することにしました。
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必要なベルトは機械に、ちゃんと説明図が書いてくれてありました(親切~)
ふむふむ、A41ね。
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近くの農業店で、替えのベルトを買ってきました。
ベルトはホームセンターでも売ってるし、意外とみんなDIYで直したりしてるんだろう^^

ベルトの組換えは、まるで知恵の輪。中々難い。
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ああでもない、こうでもないと、頭をひねって、なんとかねじ込みました(笑)
完璧。意外とやってみれば、できるもんですね。
自分でやれば、時間はかかるけど、工賃かからんし、スキルも向上♪
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エンジンの調子も今一悪かったので、キャブレターを清掃して、メンテナンス。
これで、来年は、絶好調のはず^^

もう1個機械が不調でした><。
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脱穀し終わった藁を片付けようと、藁カッターを出動させるも、エンジンをかけても、すぐにエンスト。
何度も紐引っ張って、スタートさせるもすぐに止まってしまう。
また、キャブかな?と清掃するも変わらず不調、、、

色々調べて、1個1個潰していこう。
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点火プラグをチェックしてみたら、真っ黒。原因は、これですな。
たぶん、普段から機械をメンテナンスしてる人なら、初歩的な事なんだろうけど、恥ずかしながら自分は初めて点火プラグなるものを外して点検。新しい機械なら、そうそう点火プラグ変えなくても大丈夫なんだろうけど、中古で仕入れた機械なので、こういった事もまあしょうがなし。中古の機械のおかげで、ドンドン機械に詳しくなっていく(笑)
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替えの点火プラグを近くの農業店でゲット。
今まで目にとめた事もなかったけど、色んな種類の点火プラグが売られていました。

早速、点火プラグを新しいものに交換。
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よっしゃ直った~。完璧!!

ここからは、ウチの中での出来事。
毎朝お湯を沸かして、保温ポットに入れて、いつでもお茶を飲めるようにするのが日々のルーティーン。
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このポットに、珍しい生き物が付着していました。
ポットの下の方に注目。
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何か埃のようなものが動いていると思ったったら、小さなミノムシが(笑)
以前あげた、ミノムシの子供やろうか?絶滅危惧のミノムシちゃん。
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今日の朝食は、イチジクに。
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柿。秋の味覚なり。

最後は、本日の昼食。
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ハム卵丼、ベビー朝熊小菜を添えて。

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プロフィール

龍(ろん)

Author:龍(ろん)
余計な事は、考えない。シンプルに楽しく生きていこ~。
そして、なるべく自然のリズムで、心地よくいきていこ~。
シンプルに衣、食、住の生活じたいを楽しんでこ~。

目指す方向性は、極力持たない暮らし。本当に好きなもの、必要なものが最低限あれば、それで十分。
そして、自由な発想で、自分で何でも、作っちゃおう。

只今、自然卵養鶏、野菜の無農薬栽培、無農薬のお米作り、セルフビルド、自堀の井戸水、五右衛門風呂、薪調理など、自給自足的な暮らし目指して奮闘中。

これからやってみたいことは、マウンテンバイク、釣り、リバーカヤック、天ぷらカーなど。

心のアンテナに引っかかってきた楽しいことに、どんどんチャレンジしていこう。やらずに頭で考えることは止めて、直感を信じて、とにかく思い切ってやってみよう。


主な旅暦
沖縄本島一周⇒徒歩&ヒッチハイク&オールテント泊(基本野宿)
タイラオス⇒アジア放浪旅&ムエタイ修行
北海道一周⇒ママチャリ&オールテント泊(基本キャンプ場)

思い出に残る職歴
ガソスタ(名古屋)
サークルK(友人が店長)
自然養鶏
牡蠣の養殖
総合格闘技(修斗)
大規模請負農業(米、麦、大豆)
有畜循環型有機農業(自然養鶏&お米&野菜)

主な農暦
自分流の半不耕起の自然栽培(野菜) 10年
米、麦、大豆などの慣行農法 3年
有機農法の米作り 5年
自然養鶏 6年
自給自足的な暮らし 4年目

さなざまな職を転々としながら、時にふらーっと旅に出たり、自由気ままにあっちへふらりこっちへふらり、風来ふらふら風来坊。
今は地元の三重に戻り、シンプルでナチュラルな暮らし目指して奮闘中。

さすらいのお勉強野郎は今日もゆく。

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