2018-06

夏は卵が少なめに。

ここの所、ニワトリさんの産卵数が下がってきています。
一時は、春の一番多い時から比べると半数近くにまで><
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この子たちは、今の主力候補で2017年生まれの鶏さん達。
去年の秋口から、今春までよく産んでくれました^^。春を越えて、夏にかけて少しづつ卵の数は、下がっていきます。
毎年の事だけど、夏場はどうしても産卵数が下がってきてしまいます。
これも一つの自然の流れ。
とはいえ、急に下がりだしたりもするから、少し焦ります(泣)。
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この部屋は、2016年生まれの鶏さん達。
卵は、ずっと沢山産んでくれるわけでなく、歳を追うごとに段々少なくなっていきます。
今年生まれのヒナちゃん達が、8~9月には卵を産み始めてくれると思うので、それまでは、もう少し頑張ってもらおう。
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この間は、鶏の飼料のメインに使っている小麦の規格外品を近場の農家さんから入手してきました。
小麦の収穫期である6月に1年分まとめて仕入れておきます。
一般的には、家畜の飼料などというと、輸入のトウモロコシなどが主流だと思うのですが、やはり近場で生産されたものが一番安心だと思う。輸送にかかる無駄なエネルギーも省けるし、輸入の際に施されるポストハーベスト等の農薬の心配もない。
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小規模な卵屋さんとはいえ、1年分の小麦となるとそれなりの量に♪
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鶏の冬の緑餌代わりに使っているコーンサイレージ用に、トウモロコシの播種をしました。
実は、5月にも一度蒔いたんだけど、発芽不良で失敗><1~2割程度しか発芽せず、撃沈。
出たての芽をハトにでも、食われたんかな!?
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で、本日、蒔き直しで2度目のトライです。
今度は無事、発芽しますよ~に。

帰り際、畑の真ん中にある柿の木に頭を少しぶつけた所、上から急にハトが飛び出したのであった。
そのあたりをよく見渡してみると、なななんと、巣を発見。
木の上にの登って、、、
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ありました。ありました。
ここのハトさんが、トウモロコシ食ったんでねか!?と思いつつも、卵まで産んで温めてる状況。。。ん~、どうしようか・・・?
卵がなかったら、取っ払ってあげようかとも思ったけど、共存の道を選びました。
どうか、ウチのトウモロコシの芽は食いませんよ~に。
しかし、この枝クズを集めただけのプリミティブな巣は、なんともカッチョイイ^^
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サツマイモの苗定植。2回目。
去年の種イモを保存し、芽出しして苗を作って植えました。紅あずま。
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1回目に植えた苗は、無事についた模様。ほっ。
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話変わって、こないだ漬けた梅も無事に梅酢が上がってきた模様。ほっ。

ろん農園の菜園に戻ってきまして、
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ブドウの実がなり始めてきました。初なり^^

今日は、少しマイナー系の野菜をご紹介。
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金時草。
今年から新たに仲間入り^^
まだ、一度も食べた事ないんだけど、つい珍しい野菜を見つけると育ててみたくなる。野菜マニア(笑)
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赤が鮮やかなローゼル。
採れた実のガクをハイビスカスティーなんかに利用できます。
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つるな。
去年作付けした子が、一人ばえ。
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ツルムラサキ。
今年は、紫色のも新たに仲間入り。緑系と2種類育てています。
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オカワカメ。
ワカメのようなヌメリがあって、まさしくオカのワカメ。
越冬できるので、1度植えるとほっといてもまた出てくるので楽ちん。
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赤が鮮やかほんのり甘い根菜系のビーツ。
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食用ホオズキ。
熟すとほんのり甘く美味しい。
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空芯菜。
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農園入口のパーゴラには、ゴーヤ、オカワカメ、キュウリ、ヘチマ、宇宙芋、山芋、四角豆、ツルムラサキとつる性イロイロ。
一見草だらけですが、小道の両脇には、イチゴ、ニラ。
まだまだ、紹介しきれないけど、少量ずつ色んな作物を育てています^^ビバ自給自足。

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緑餌大好き&焼きタケノコ。

ヒナがきてから、1週間ほどで、運動場の枠を取っ払ってあげました。
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広々とした鶏舎で、ノビノビと元気に走り回っております♪
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日々、スクスクと成長中。
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10日目くらいで、保温のための育雛箱の覆いも取っ払ってあげました。
徐々に、温度を下げて外気温に慣らしていきます。

この日は、トウのたった白菜を少し緑餌に与えてみました。
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ビフォー。大喜びで突いています。
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アフター。
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ヒナの頃から、緑餌を与えることによって、生涯、草などよく食べてくれる鶏さんに育ってくれます^^
たくさん草を与えるのも自然養鶏の一つの特徴でしょう。
冬場に比べて、春先から、緑餌の量が一気に増えるので、卵の黄身の色も若干黄色が濃いめになる傾向があります。
といっても、一般的な卵に比べたら、薄くナチュラルなタンポポ色な感じです。

桜の花も終わり、そろそろタケノコ前線到着かな!?と、いうことで、タケノコ掘りにいってきました。
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足の裏の感覚で、見つけます。タケノコめっけ。
昔はなんとも思わんかったけど、自分所の土地で、タケノコ掘りができるなんて、恵まれた環境だったんだな。
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少し時期が早かったみたいだけど、小さめのをなんとか5本ゲット。
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アルミホイルで包んで、薪ストーブに入れて、焼きタケノコに初挑戦してみました。
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掘りたてだからできる超贅沢な焼きタケノコ。
醤油をたらしていただきました。
アクもほとんど感じず、ほんのり甘く美味しかった^^

そんなこんなで、今日は畑デー。
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玉ネギの除草に。
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ジャガイモの除草。
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畑の生垣では、アケビの花みっけ。

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ヒヨコ5日目&春の花イロイロ。

今日でヒナが届いてから5日目。
運動場も少し狭く感じるようになってきたので、延長してあげました。
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元気に元気に、走り回っております^^
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餌も玄米から、ボチボチ自家配合飼料に切り替えていきます。
緑餌(草)も少しずつ慣れさせていきます。食べやすいように細かくしてやって、与えてあげます。
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手前の子、ちょうど草を突いて食べています。
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親鳥代わりの私は、畑でミミズを捕まえては、ヒナちゃんに給餌(笑)
こういった生きた餌には、鶏ちゃん達は大喜び。
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ミミズを加えては、独り占めしようとアッチャコッチャ走り回り、それを皆が追いかけて大運動会となります(笑)
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何やら地面をホリホリする者。
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水を飲む時は、上向いてゴックン。
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したと思ったら、急に眠気がきたり(笑)
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以上、今日のピヨピヨちゃんでした。
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アズちゃんも興味津々。
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天気が良くって最高~♪
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天気がいい日は、温水器も温まります。
1日太陽のエネルギーを吸収すると、40度近くまで上がります。
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片付けをかねて剪定した枝クズなんかを使って、
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わずかに焚いてあげるだけで、お風呂は適温に♪
自然界に溢れてる、太陽熱エネルギーって、ほんっと素晴らしい。
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育苗箱のナスが、本葉が少し出かけてきたので、鉢上げしました。
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ナス、絶好調。ピーマン、シシトウ、唐辛子は発芽率、半々くらいでした。
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直播した人参も無事に発芽した模様。ほっ。

ここからは、春の花イロイロ。
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和歌山大根。
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桃の花満開。
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シキビ。
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タンポポ。
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空豆。
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スナックエンドウ。
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イチゴに。
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草イチゴ。
以前は、単なるトゲトゲのある草だと思ってたけど、キイチゴがなるのだな。
一人ばえしてる野草だけど、実がつくのが密かな楽しみ。
今年は、ラズベリーも植えたし、ゆくゆくは色んなキイチゴが穫れたら最高だな~と、妄想中。
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数年前に、妄想してたタラの芽が自分所の敷地で採れたら最高なのにな~は、今年実現しました。
妄想は、ドンドン現実に~(笑)

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芋類の植え付け&ピヨピヨ到着。

いも類を色々植えつけました。
まずは、サツマイモの伏せこみ。
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昨年育てた紅あずまを鶏舎の床の下で保存してた種イモ♪
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土を被せて、藁、ビニールで覆って、温床ハウスに置いて発芽を促せます。
無事に発芽しますよ~に。
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ポット蒔きの種達も、色々育苗中なり。
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宇宙芋植えつけたり、
他にも、菊芋、里芋、ヤーコン、コンニャク芋、ねばり芋と、イモ類を植えつけました。
今年から追加したねばり芋以外は、昨年自分で育てた芋を種イモに^^
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温かいロフトで保管してたハヤトウリは、早くも芽がこんなに伸びてきてました(笑)
現在、温床ハウスで、育苗中。

宇宙芋作付けする場所を整理してたら、いい感じのノビルが沢山収穫できました。(収穫といっても一人ばえです)
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ノビル採ったど~!!
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ノビル入りカルボナーラ風パスタに^^
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ブロッコリーは、いつの間にかスティックセニョールみたいになってこんな感じ(笑)
小さいブロッコリーがたくさん食べれます。
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塩ビ管太陽熱温水器は、ついに40度に到達!!
自作の温水器で、この時期に40度いけば、上出来でしょう(自画自賛)

時折、プチDIY。
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以前、富山にいた時に海岸で拾った翡翠っぽい石。(翡翠かどうかは、鑑定していないので定かではなし)
穴は、現地の加工所で、削ってもらいました。
が、実家の引き出しから出てきて、なんか惹かれるものがあって、アクセを自作してみることに。
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といっても、適当に紐を通して、結んだだけです。。。
原始人っぽい、ネックレスの出来上がり。

そんなこんなで、3月27日今日は、ヒナちゃんがろん農園に到着いたしました。
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営業所止めなので、営業所まで取りに行ってきました。こんな段ボール箱に入って送られてきます。
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車で、ユラユラと、ピヨピヨ、ピヨピヨと一緒に移動してきました^^狭い所でゴメンね。
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早速、育雛箱に移動してあげました。みんな元気で一安心。
すでに、アチコチ走り回っております(笑)

初生雛、産まれてすぐのヒナなのに、元気一杯なのにはいつも驚かせられます。
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手前が運動場で、暖簾の奥が電球をつけて保温してあって、休憩所となっています。
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来て、最初に与えるエサは玄米。僕たちが食べてる、自家製の無農薬玄米と一緒。これで同じ釜の飯を食う仲間!?

一般的な養鶏では、消化の良いチックフードというものが与えられるようですが、自然養鶏では、玄米や小米などを最初に与えるのが主流です。荒っぽいよいうだけど、最初から玄米を与えることで、何でもよく食べる(消化できる)能力を養っていきます。
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百均の容器を組み合わせた自作簡易水飲み器。(今年で5年目)
飲んだら自然と水が湧いてくる仕組みとなっております。
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ふわふわもふもふのピヨピヨちゃん達。
ジイさんのような私の手との対照的な事(爆)こう見えても、36。。。
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産まれて1~2週間は、しっかりと保温してあげます。本来は、親鳥の下に隠れるように保温されながら育つようです。
外で遊んだ後は、電球のついた暖かい部屋で一休み。

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ういらん、コーンサイレージ、キャブのオーバーホールとか。

8.17、ういらん(初卵)みっけ♪
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60羽の中、一番乗り。
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最初の内は、まだ産卵箱で産むことがわからなかったりして、地面に産んだりします。
徐々に産卵箱で産むように慣らしていきます。
サイズが小ぶりだったり、産卵箱で産まず、床に産んでた卵は、自家用に回しています。
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最初の一個は、卵かけご飯でいただきました^^少し小ぶりだけど、白身も黄身もプリップリ。
最高の贅沢品。
卵屋さんに産まれてよかった~。いや、自ら卵屋さんになってよかった~か(笑)

鶏の飼料用に作っているトウモロコシがいい感じに育ってきたので、刈り取ってコーンサイレージ作りを進めています。
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左、直播した小豆、右、トウモロコシ。
ろん農園で育てている野菜は全て、無農薬、無化学肥料の有機栽培♪
鶏さんが生産してくれた良質な鶏糞堆肥を循環させて、作物を育てています^^
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さあ、刈り取って、工場に持ち帰り作業を進めるぞ~。

今年は、コーンサイレージを作るのに、新たに機械を導入しました。
新たにといっても、中古ですが^^
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ワラや草、コーンなどを細かく細断できるマシーン。
よし、やるぞ!!と、エンジンを始動し、アクセルを吹かすもすぐにエンスト><
何度も挑戦するも、同じ感じでどうも調子悪い。
試しにエンストしない程度に、吹かしてコーンを入れるも止まってしまう。(撃沈)
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この日は機械を使うことを諦めて、結局人力でやることに(笑)
機械を使うのを当てにしてただけに、ショックはかなり大きかったけども、刈ってしまったものは一気にやってしまうしかない。。。

ちょうど甲子園の決勝日で、ラジオを聴きながら、ヒタスラコツコツ細断作業。
かっ飛ばせ~、ヒロユキ!!
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細断が終わったら、樽に詰めて、足で踏んでいって、脱気していきます。
樽いっぱいまで、詰め込んだら、蓋をして、逆さまにして保管。
こうすることで、嫌気発酵が進み、冬場まで保存することができます。
草が少なくなる冬場の緑餌代わりになる大事な飼料になります^^

で、翌日は、機械の調整をする事に。
今までのパターンだと、機械の事はよくわからん⇒機械やさんに修理。
だったけど、今回は自分で直すことに挑戦してみました。
昨日は、夜な夜なユーチューブやネット検索で、色々と勉強、予習~(笑)
調べたところによると、燃料の供給ラインかキャブレターのつまりとかそこら辺が、どうも怪しいよう。
ってことで、キャブレターの掃除をすることに。
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これが、キャブ。
分解していきます。
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ユーチューブの動画で、勉強したのでイメージが湧いているので、思いのほかスムーズにいきました。
キャブクリーナーを吹きかけて清掃。詰まりがとれるように丁寧に洗っていきます。
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下のガソリンが溜まる所にも、ちらほらゴミが><こういったのが、詰まったりもするんやろう。
各所にスプレーを吹き付けて、綺麗にしたら、元通りに組み立てて、キャブの清掃終了。
本体にセットしなおして、スターターの紐を引っ張ると一発で好調にエンジン始動。
アクセル吹かしても、止まるなく順調。よっしゃ~(感動)

早速、試し切りじゃ。
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完璧^^一瞬で、粉々に粉砕されていきます。
今まで、人力でコツコツやっていただけに、この感動ときたら(涙)
まだもう少し、コーンサイレージ作りは、続きます。

ここ最近、DIYしたものを紹介します。
農園入口の溝の蓋をリニューアルさせました。
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分厚い鉄板を適当なサイズに切断して、設置。
というと、簡単そうですが、座りを良くするために、コンクリを削ったりして微調整。
鉄板がずれないように、裏に角材を当てがってボルトで止めてみました。
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ちなみに、以前使っていた橋は、木製でボロボロに(笑)
鉄板なら、半永久的に使えるんではと^^
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ボロボロになった木は、玉切りして薪燃料に利用します^^
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今年は、雨や曇りが多くて、土用干しのタイミングが中々みつけられず、やっとこさ晴れ間が続くここの2~3日を利用しての梅干し。
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今年の無花果第一号。無花果美味し。
ブルーベリーもちょくちょく穫れています^^
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最近あまり見かけないと思っていたら、絶滅危惧種に指定されてるとか?
縁側の梁で、見つけたミノムシちゃん。
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8月24日暑かった今日のポリタンク太陽熱温水器は、今季最高の38℃を記録。
五右衛門風呂を焚かずして、温かい風呂に入れます♪自然エネルギーに感謝。
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最後は、実家の子猫ちゃんで。白猫ちゃんに。
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黒猫ちゃん。
ウチのアズキの子のダイちゃんの子で、うっすらトラ柄が混じっています♪
なんとなくこの黒ちゃん、アズキの小さい頃に似ているような^^

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プロフィール

龍(ろん)

Author:龍(ろん)
余計な事は、考えない。シンプルに楽しく生きていこ~。
そして、なるべく自然のリズムで、心地よくいきていこ~。
シンプルに衣、食、住の生活じたいを楽しんでこ~。

目指す方向性は、極力持たない暮らし。本当に好きなもの、必要なものが最低限あれば、それで十分。
そして、自由な発想で、自分で何でも、作っちゃおう。

只今、自然卵養鶏、野菜&お米の無農薬栽培、セルフビルド、自堀の井戸水、五右衛門風呂、薪調理、塩ビ管太陽熱温水器など、自給自足的な暮らし目指して奮闘中。

これからやってみたいことは、マウンテンバイク、釣り、リバーカヤック、ギターなど。

心のアンテナに引っかかってきた楽しいことに、どんどんチャレンジしていこう。やらずに頭で考えることは止めて、直感を信じて、とにかく思い切ってやってみよう。


主な旅暦
沖縄本島一周⇒徒歩&ヒッチハイク&オールテント泊(基本野宿)
タイラオス⇒アジア放浪旅&ムエタイ修行
北海道一周⇒ママチャリ&オールテント泊(基本キャンプ場)

思い出に残る職歴
ガソスタ(名古屋)
サークルK(友人が店長)
自然養鶏
牡蠣の養殖
総合格闘技(修斗)
大規模請負農業(米、麦、大豆)
有畜循環型有機農業(自然養鶏&お米&野菜)

主な農暦
自分流の半不耕起の自然栽培(野菜) 10年
米、麦、大豆などの慣行農法 3年
有機農法の米作り 5年
自然養鶏 6年
自給自足的な暮らし 5年目

さなざまな職を転々としながら、時にふらーっと旅に出たり、自由気ままにあっちへふらりこっちへふらり、風来ふらふら風来坊。
今は地元の三重に戻り、シンプルでナチュラルな暮らし目指して奮闘中。

さすらいのお勉強野郎は今日もゆく。

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