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木琴堂さんに卵を。

素敵なパン屋さんにウチの卵を置かせてもらうことになりました。
飯南町の里山で、木、金、土のみ営業してる木琴堂さん。
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自家製の酵母菌でパンを作ってたり、また無農薬野菜や自家製のハチミツを作ってたりと、
スローな暮しを満喫してる素敵~なパン屋さんです^^パンめっちゃ美味しいんすよ~♪
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大根、ジャガイモ。

まずは、大根の収穫。
沢庵用の御園大根です。
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いいのは、バッチリこんなサイズに育ってます。
ちなみに、この畑は、無農薬に加え、無化学肥料。
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干さずに食べる用は、30㎝ほどの穴を掘って、埋めて貯蔵します♪
葉っぱを落として、入れていく。
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これで春先まで、貯蔵できるらしい(笑)

この大根は在来種なので、自家採取しようと思う。
種取ように、何株か抜かずに残しておく。
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在来種なら種の自給ができるのだ^^

続いて、秋ジャガの収穫。
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結構穫れました。
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赤いジャガイモも^^
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12月のろん農園。

12月のろん農園。
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自分がいる間は、卵販売中の看板を掲げてみてます。
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未だ、この看板をみて買いにくるお客さんは現れてない。
まあ、いつか来るだろう(笑)

この間、雨につられてどこからか、沢蟹が畑に出没しました。
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綺麗な沢にしかいない沢蟹君が、出没するなんて、なんだか嬉しい。

先週の日曜には、松阪市のベルファームでおこなわれたオーガニックマーケットに出店してきました。
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近くのお客さんや近くで有機農や自然農されてる方とも交流できて、とても有意義な時間を過ごせました♪

頑張って卵も結構売ったぞ~。
日々の日常では、中々卵をさばくのも難しいので、こういったイベントがあると救われる。
早く販路を落ち着かせねば~、、、。

そうそう、卵の卸先が一店新たに決定しました^^
松阪駅前の通りにある自然食品を扱う『かねこや』さん。
来週の火曜日から、量は少しずつですが、置かせていただくこととなりました♪
うっしゃ!!
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かねこやさんでみつけたオーガニックのタンポポコーヒーで、ほっと、一息。
かねこやさんにいくと、いろんなこだわった商品があって面白い。
というよりもこだわった商品しか置いてない(笑)
そんなお店にうちの卵を置かせてもらえるなんて、感謝、感謝。

最後はウチの招き猫のアズキちゃんです。
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プロフィール

龍(ろん)

Author:龍(ろん)
目指す方向性は、極力持たない暮らし。本当に好きなもの、必要なものが最低限あれば、それで十分。シンプルに衣、食、住の生活じたいを楽しんでこ~。
そして、自由な発想で、自分で何でも、作っちゃおう。

只今、自然卵養鶏、野菜&お米の無農薬栽培、セルフビルド、自堀の井戸水、五右衛門風呂、薪調理、塩ビ管太陽熱温水器など、自給自足的な暮らし目指して大奮闘中。

思い出に残る職歴
自然養鶏
牡蠣の養殖
総合格闘技(修斗)
大規模請負農業(米、麦、大豆)
有畜循環型有機農業(自然養鶏&お米&野菜)

主な農暦
自分流の半不耕起の自然栽培(野菜) 10年
米、麦、大豆などの慣行農法 3年
有機農法のお米作り 7年
自然養鶏 8年

主な旅暦
沖縄本島一周⇒徒歩&ヒッチハイク&オールテント泊(基本野宿)
タイラオス⇒アジア放浪旅&ムエタイ修行
北海道一周⇒ママチャリ&オールテント泊(基本キャンプ場)

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