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黒豆、脱穀機、デントコーンサイレージ。

黒豆も無事脱穀を終えました♪
無農薬、無肥料栽培の丹波の黒豆。
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いや、ホントの事いうと中々てこづりました。
乾燥が中々進まなかったり、風であちこちにぶっ飛んだり、足踏み脱穀機が使うごとに、分解されていったり(笑)、、、
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このように、板がとれまくりました><
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脱穀するための突起も、使うごとにボロボロに、、、
けど、おじいちゃん脱穀機よく屈強な黒豆ちゃん相手によくやってくれました。

まあなんせ、去年の出番がおそらく40~50年ぶりくらいだったんではなかろうか!?
やはり、長年放置されてただけに、かなり老朽化してたみたいですね。
次回やるときまでに、なんとか修理せな~。。。

ナバナもちょくちょく出てきてます。
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白菜やナバナなどの冬場の葉物は重宝しますね^^

ニワトリにやってる緑餌(草)は、冬場どうしても少なくなってきてしまいます。
そこで、今は草の代わりに、夏に仕込んだデントコーンサイレージをやってます。
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特にこのコーンの部分は大好物。
取り合いしてます(笑)

デントコーンサイレージとは、トウモロコシを葉や茎ごと細かく刻んで、袋に詰めて脱気して、重石をかけて、嫌気発酵させた保存食。簡単にいうと、漬物や発酵食品のような物です。
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保存食のサイレージは、緑餌の少ない冬場には重宝します♪
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プロフィール

龍(ろん)

Author:龍(ろん)
目指す方向性は、極力持たない暮らし。本当に好きなもの、必要なものが最低限あれば、それで十分。シンプルに衣、食、住の生活じたいを楽しんでこ~。
そして、自由な発想で、自分で何でも、作っちゃおう。

只今、自然卵養鶏、野菜&お米の無農薬栽培、セルフビルド、自堀の井戸水、五右衛門風呂、薪調理、塩ビ管太陽熱温水器など、自給自足的な暮らし目指して大奮闘中。

思い出に残る職歴
自然養鶏
牡蠣の養殖
総合格闘技(修斗)
大規模請負農業(米、麦、大豆)
有畜循環型有機農業(自然養鶏&お米&野菜)

主な農暦
自分流の半不耕起の自然栽培(野菜) 10年
米、麦、大豆などの慣行農法 3年
有機農法のお米作り 7年
自然養鶏 8年

主な旅暦
沖縄本島一周⇒徒歩&ヒッチハイク&オールテント泊(基本野宿)
タイラオス⇒アジア放浪旅&ムエタイ修行
北海道一周⇒ママチャリ&オールテント泊(基本キャンプ場)

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