2017-09

五右衛門風呂完成&豆乳作成。

五右衛門風呂がついに完成。
外から焚くのではなく、室内から炊ける仕様にしてみました。

こんな感じ。
RIMG0092_convert_20150323201531.jpg
室内は、下はブロック、上半分は板張り。
RIMG0097_convert_20150323201727.jpg
窓を開けるとこんな感じ。
この横にスライドさせる式の窓は、伊勢神宮にお参りに行ったときに、馬小屋の窓を見ていて、
これいいなっと、ピンときた。
RIMG0093_convert_20150323201629.jpg
この窓だと、スライドさせるスペースが少ししかなくても、明かりをたくさんとれる優れもの。
10㎝スライドさせるだけで、30㎝の幅の光が入る(笑)

去年は大豆がたくさん穫れたので、豆乳を作ってみました。
RIMG0052_convert_20150323201916.jpg
一晩浸した大豆を水と一緒にミキサーにかけていく。
文明の利器で、瞬殺。

これを鍋で煮立てたら、さらしでこしていく。
RIMG0055_convert_20150323202006.jpg
残ったものはオカラに。

絞ると、真っ白な豆乳に。
RIMG0059_convert_20150323202053.jpg
自家製豆乳は、すんごい大豆の味がします。感動。
ミルク代わりに、コーヒーに混ぜたりと、結構重宝します^^

オカラは卯の花に。
RIMG0082_convert_20150323202207.jpg
梅干しの残った紫蘇は、干してミキサーにかけて、ゆかりを作ってみたり。
RIMG0062_convert_20150323202343.jpg
最後は旬の味覚タケノコ。
RIMG0100_convert_20150323202248.jpg
両親が掘ってきてくれたタケノコに、鶏舎の前に自生してるフキの煮もの。
旬の味覚は美味しいですね^^
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プロフィール

龍(ろん)

Author:龍(ろん)
余計な事は、考えない。シンプルに楽しく生きていこ~。
そして、なるべく自然のリズムで、心地よくいきていこ~。
シンプルに衣、食、住の生活じたいを楽しんでこ~。

目指す方向性は、極力持たない暮らし。本当に好きなもの、必要なものが最低限あれば、それで十分。
そして、自由な発想で、自分で何でも、作っちゃおう。

只今、自然卵養鶏、野菜の無農薬栽培、無農薬のお米作り、セルフビルド、自堀の井戸水、五右衛門風呂、薪調理など、自給自足的な暮らし目指して奮闘中。

これからやってみたいことは、マウンテンバイク、釣り、リバーカヤック、天ぷらカーなど。

心のアンテナに引っかかってきた楽しいことに、どんどんチャレンジしていこう。やらずに頭で考えることは止めて、直感を信じて、とにかく思い切ってやってみよう。


主な旅暦
沖縄本島一周⇒徒歩&ヒッチハイク&オールテント泊(基本野宿)
タイラオス⇒アジア放浪旅&ムエタイ修行
北海道一周⇒ママチャリ&オールテント泊(基本キャンプ場)

思い出に残る職歴
ガソスタ(名古屋)
サークルK(友人が店長)
自然養鶏
牡蠣の養殖
総合格闘技(修斗)
大規模請負農業(米、麦、大豆)
有畜循環型有機農業(自然養鶏&お米&野菜)

主な農暦
自分流の半不耕起の自然栽培(野菜) 10年
米、麦、大豆などの慣行農法 3年
有機農法の米作り 3年
自然養鶏 4年
自給自足的な暮らし 3年目

さなざまな職を転々としながら、時にふらーっと旅に出たり、自由気ままにあっちへふらりこっちへふらり、風来ふらふら風来坊。
今は地元の三重に戻り、シンプルでナチュラルな暮らし目指して奮闘中。

さすらいのお勉強野郎は今日もゆく。

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