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モチキビ脱穀、調整。

まずは、モチキビの脱穀。
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昔ながらの足踏み脱穀機を使います^^

まだこれだけだと、ワラクズや外の殻等いっぱい混ざってます。
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なので、一度粗目のフルイにかけて、ざっと大きなワラクズ等を取り除いておきます。

そして、文明の利器『唐箕』にかけていきます。
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人力で風をおこしながら、重たい実は手前の出口へ、中くらいのは反対側の2番出口へ、(粗方クズになります)
そしてこのように最後の出口は、軽い殻が飛ばされていきます♪
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まだ殻のついてるにもありますが、実のついてるものは手前の一番出口に集まります^^
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ぢんちゃんもお手伝い!?

そして、これらを循環式精米機にかけて、精穀していきます。
(セオリーではインペラ式籾摺り機に通してからやりますが、持ち合わせていないので)
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モチキビは外の殻が固くて、中々精穀しづらかったですが、ネットで調べた情報なんかを駆使して、なんとか精穀できました。

こんな感じに。
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少し殻がついてるのもありますが、ほどほどにこれで良しとしましょう(笑)

9月21日(月)の明日は、松阪農業公園ベルファームでおこなわれるオーガニックマーケットに出店してまいります。
無農薬のお野菜や自然農法のお野菜、体に優しい加工品など目白押しです^^
興味のある方はぜひぜひ、おこしください。

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プロフィール

龍(ろん)

Author:龍(ろん)
目指す方向性は、極力持たない暮らし。本当に好きなもの、必要なものが最低限あれば、それで十分。シンプルに衣、食、住の生活じたいを楽しんでこ~。
そして、自由な発想で、自分で何でも、作っちゃおう。

只今、自然卵養鶏、野菜&お米の無農薬栽培、セルフビルド、自堀の井戸水、五右衛門風呂、薪調理、塩ビ管太陽熱温水器など、自給自足的な暮らし目指して大奮闘中。

思い出に残る職歴
自然養鶏
牡蠣の養殖
総合格闘技(修斗)
大規模請負農業(米、麦、大豆)
有畜循環型有機農業(自然養鶏&お米&野菜)

主な農暦
自分流の半不耕起の自然栽培(野菜) 10年
米、麦、大豆などの慣行農法 3年
有機農法のお米作り 7年
自然養鶏 8年

主な旅暦
沖縄本島一周⇒徒歩&ヒッチハイク&オールテント泊(基本野宿)
タイラオス⇒アジア放浪旅&ムエタイ修行
北海道一周⇒ママチャリ&オールテント泊(基本キャンプ場)

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