2017-08

苗の鉢上げ&続々と発芽。

育苗箱で育てていた苗たちも、少しづつ鉢上げを進めています♪
まずは、鵜方ナス。
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自家採種の種やったけど、無事発芽して育ってくれました。絶好調。
今年は、自家採種した種から育ててる野菜が結構多いです。

これは、シシトウ。
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これも、いい感じに^^
他にも、唐辛子やチビピー、大玉トマト、ミニトマト、伊勢ピー、食用ホオズキ、ハーブ類等、、、鉢上げしてあります。
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これは、ポットに直接種を蒔いたレタス。これも、好調^^
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次は、赤紫蘇。
梅干しを漬けるのに間に合うよう早めに育苗しています。

腹巻発芽させた種も、やっと土の上に芽が出てきました。
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結果、普通に土に蒔いた方が、早かったけど(笑)
まあ、何にせ無事、発芽をし始めて一安心。

畑で、直播した種も発芽を始めています。
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これは、ニンジン。
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これは、小松菜。他にも、同じようにカブも発芽し始めています^^
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これは、大根。
大麦の肩を利用して播種してみました。

去年の秋に蒔いた大根は、今こんな感じに。
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種とり用に残してある大根。
野菜は、食べて終わりでなく、種を採って、次に繋げていきます^^

話は変わりますが、パン作りもちょくちょくやっています(嫁)
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これは、フォカッチャ。
ヨーグルトから起こした酵母の元種を2か月近く種継したものを使用。
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これは、食パン。
酒粕から起こした酵母を種継して、1か月目くらいのものを使用。
果物などから酵母を起こすのは最初の一回だけで、後は随時小麦粉と水を加えて、元種を育てていきます。
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最近は、小麦粉と水だけで、酵母をおこしています。
イースト菌も果物の酵母元も入れずに、野生の酵母菌のパンの元種。
いい感じに、ブクブクと気泡が湧いてきております^^


今日は、久々にオフ日。といっても、半日だけど(笑)
仕事は、毎日あって、休みもあってないようなもんだから、隙間を見つけて遊んでおります♪
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近場のマウンテンバイクコースへ、友人と。
登りは、結構キツイから歩いたりしております(笑)
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マウンテンバイクで、山を走るの2度目にして、今日は、上級者コースへ無謀にも挑戦。
この先が、超、急斜面。
途中何度かコケることもあったけど、楽しかった~♪

意外に近場にいい所は、転がっていますね^^灯台下暗し。

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プロフィール

龍(ろん)

Author:龍(ろん)
余計な事は、考えない。シンプルに楽しく生きていこ~。
そして、なるべく自然のリズムで、心地よくいきていこ~。
シンプルに衣、食、住の生活じたいを楽しんでこ~。

目指す方向性は、極力持たない暮らし。本当に好きなもの、必要なものが最低限あれば、それで十分。
そして、自由な発想で、自分で何でも、作っちゃおう。

只今、自然卵養鶏、野菜の無農薬栽培、無農薬のお米作り、セルフビルド、自堀の井戸水、五右衛門風呂、薪調理など、自給自足的な暮らし目指して奮闘中。

これからやってみたいことは、マウンテンバイク、釣り、リバーカヤック、天ぷらカーなど。

心のアンテナに引っかかってきた楽しいことに、どんどんチャレンジしていこう。やらずに頭で考えることは止めて、直感を信じて、とにかく思い切ってやってみよう。


主な旅暦
沖縄本島一周⇒徒歩&ヒッチハイク&オールテント泊(基本野宿)
タイラオス⇒アジア放浪旅&ムエタイ修行
北海道一周⇒ママチャリ&オールテント泊(基本キャンプ場)

思い出に残る職歴
ガソスタ(名古屋)
サークルK(友人が店長)
自然養鶏
牡蠣の養殖
総合格闘技(修斗)
大規模請負農業(米、麦、大豆)
有畜循環型有機農業(自然養鶏&お米&野菜)

主な農暦
自分流の半不耕起の自然栽培(野菜) 10年
米、麦、大豆などの慣行農法 3年
有機農法の米作り 3年
自然養鶏 4年
自給自足的な暮らし 3年目

さなざまな職を転々としながら、時にふらーっと旅に出たり、自由気ままにあっちへふらりこっちへふらり、風来ふらふら風来坊。
今は地元の三重に戻り、シンプルでナチュラルな暮らし目指して奮闘中。

さすらいのお勉強野郎は今日もゆく。

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