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畑の除草、間引き&海釣り、貝掘り。

4月19日、天気晴れ。
畑の除草や間引きをしました♪
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ニンジンいい感じっす。
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これは、春菊。
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これは、小松菜。
適当に、種を振りまいただけですが、いい感じに成長しています(笑)
間引きを兼ねて、食べ始めています^^
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これは、カブ。
間引きして、中耕、少し追肥、鶏糞を補って、土寄せ。
すでに、小さなカブもでき始めてきてて、間引きしたものは、葉からカブまで、美味しく戴いています^^

野菜の種まきも随時進めています。
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空芯菜、ツルムラサキ、四角豆を播種しました。

温床ハウスで育だてている苗も順調。
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野菜は基本的に種から育てています♪
順調、順調。

卵や、小麦粉料理のレパートリーも増えてきてます。
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左、ケークサレに、右、自家製酵母パン。
ケークサレは、卯の花に、玄米ご飯、豆乳クリームチーズ、スナックエンドウ、豆乳、卵、小麦粉入り。
膨らますベーキングパウダー以外は、ほぼほぼウチで収穫したものという贅沢な自家製ケークサレ♪
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スナックエンドウが今、旬です。
湯がいただけでも、甘~くて、美味しい。
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奥は、自家製酵母のナン、手前、ニンジンの間引きなサラダ。
米と小麦と卵と野菜があれば、贅沢に食っていけるのだ(笑)

4月20日、天気晴れ。
朝3時起きで、海釣りに、連れってもらいました♪
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出船したころに、ちょうど朝日。

船の免許、船を持ってる友達がいてラッキー。
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持つべきものは、友達です♪

さあ、釣るぞ~。
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船酔いと格闘しながらも、、、、なんとか、2匹ほどこんなのを釣りました。
ベラって魚だそうです。

帰りには、潮干狩りに連れってもらいました。
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バカ貝ゲット。
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マテ貝も。

マテ貝がいそうな穴を見つけたら、持参した塩を穴に振りかけ、しばらく待ちます。。。。
しばらくすると、穴からマテ貝がニョキニョキっと顔を出してきます。

こんなに面白い貝掘りがあるなんて、、、衝撃の貝掘りでした(笑)

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コメント

いろいろ農作業が忙しくなってきましたね。ベラは白身でフライにすると美味しいですねえ。マテガイ、出てきて素早く引き抜かないとまた潜ってしまいます。

Y井さん>コメントありがとうございます。
そうなんですね。次回釣ることがあったら、フライで食べてみようと思います。
マテ貝は、実にそんな感じでした。友人とタッグで、役割分担してとりました(笑)
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プロフィール

龍(ろん)

Author:龍(ろん)
目指す方向性は、極力持たない暮らし。本当に好きなもの、必要なものが最低限あれば、それで十分。シンプルに衣、食、住の生活じたいを楽しんでこ~。
そして、自由な発想で、自分で何でも、作っちゃおう。

只今、自然卵養鶏、野菜&お米の無農薬栽培、セルフビルド、自堀の井戸水、五右衛門風呂、薪調理、塩ビ管太陽熱温水器など、自給自足的な暮らし目指して大奮闘中。

思い出に残る職歴
自然養鶏
牡蠣の養殖
総合格闘技(修斗)
大規模請負農業(米、麦、大豆)
有畜循環型有機農業(自然養鶏&お米&野菜)

主な農暦
自分流の半不耕起の自然栽培(野菜) 10年
米、麦、大豆などの慣行農法 3年
有機農法のお米作り 7年
自然養鶏 8年

主な旅暦
沖縄本島一周⇒徒歩&ヒッチハイク&オールテント泊(基本野宿)
タイラオス⇒アジア放浪旅&ムエタイ修行
北海道一周⇒ママチャリ&オールテント泊(基本キャンプ場)

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