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ミョウガ収穫。

だんだん味のある庭になってきました♪
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ちょうど真ん中に写っているのが、ミョウガ。
株の周りをよ~くみると、ニョキっと花茎が出てきています^^THE 収穫。
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ジャン。美味そ~。

庭の奥の方に見えるのは、イチジクの木。
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今年は、実が収穫できそう^^楽しみ~。
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葉っぱの裏には、セミの抜け殻が。
夏ですね。

スモールハウスがあるこの家の周りは、将来的には木々に囲まれた隠れ家のようになる予定です(笑)
まだまだ小さいですが、果樹などの木々が、たくさん植えつけてあります^^
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自家製酵母のパンもちょくちょく焼いています。(嫁)
これは、小麦のみで酵母を起こしたもので、野生の酵母菌で膨らませています^^
レーズンと落花生入り。いと美味し!!
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これは、藍の葉っぱ。
乾燥させて、将来的にすくもにして、藍染めするそうです(嫁)
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毎日のように野菜がたくさん穫れだしています。
キュウリ、ナス、シシトウ、チビピー、伊勢ピー、オクラ、ズッキーニ。

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プロフィール

龍(ろん)

Author:龍(ろん)
目指す方向性は、極力持たない暮らし。本当に好きなもの、必要なものが最低限あれば、それで十分。シンプルに衣、食、住の生活じたいを楽しんでこ~。
そして、自由な発想で、自分で何でも、作っちゃおう。

只今、自然卵養鶏、野菜&お米の無農薬栽培、セルフビルド、自堀の井戸水、五右衛門風呂、薪調理、塩ビ管太陽熱温水器など、自給自足的な暮らし目指して大奮闘中。

思い出に残る職歴
自然養鶏
牡蠣の養殖
総合格闘技(修斗)
大規模請負農業(米、麦、大豆)
有畜循環型有機農業(自然養鶏&お米&野菜)

主な農暦
自分流の半不耕起の自然栽培(野菜) 10年
米、麦、大豆などの慣行農法 3年
有機農法のお米作り 7年
自然養鶏 8年

主な旅暦
沖縄本島一周⇒徒歩&ヒッチハイク&オールテント泊(基本野宿)
タイラオス⇒アジア放浪旅&ムエタイ修行
北海道一周⇒ママチャリ&オールテント泊(基本キャンプ場)

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