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山菜料理&芋植え&猫たち。

この間採ったタラの芽は、天ぷらにして頂きました♪
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定番の一品ですが、いと美味し!!
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ワラビは、タケノコとさつま揚げ煮に。
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また、タケノコとフキの炊き込みご飯。
この晩は、山菜満載の春の味を堪能しました^^

4/13、イモ類の植え付けをしました。(実家の方の畑)
今日は天気も良く畑日和でした。
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左、里芋、右、菊芋。
種イモは畑の土に埋めて、保存してありました。
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これらは、ヤーコンの株芽。
これも、土に埋めて保存していました。
これらの芋類は、冬場の食料として重宝する大事な作物となります^^
他にも、ハヤト瓜を植えつけたり。

コンニャク芋の芽が、発芽していました。
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一見タケノコのよう(笑)
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畑の垣根には、アケビの花が咲いていました。

畑ワサビも植えています。(ここからは、ろん農園です)
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去年の春に植えたものですが、1株しか残らなかったので、食べずにしばらく大きく育てます(笑)
これから徐々に増えていってくれる事を願います。
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フキの下で一休みするアズキ。
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左、アズキ(母)、右、ぢん(子)。
親子やな~。
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骨折した左足も随分よくなってきました♪
動物の自然治癒力の高さには驚かされます。
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新しくできた井戸の上でも、一休み。
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ここの所、雨続きだったので、一気に地下水位上がりました。
滞水量も900L近くに。どんだけ~。
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最後は、縁側でゴロンするアズキちゃんで。

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プロフィール

龍(ろん)

Author:龍(ろん)
目指す方向性は、極力持たない暮らし。本当に好きなもの、必要なものが最低限あれば、それで十分。シンプルに衣、食、住の生活じたいを楽しんでこ~。
そして、自由な発想で、自分で何でも、作っちゃおう。

只今、自然卵養鶏、野菜&お米の無農薬栽培、セルフビルド、自堀の井戸水、五右衛門風呂、薪調理、塩ビ管太陽熱温水器など、自給自足的な暮らし目指して大奮闘中。

思い出に残る職歴
自然養鶏
牡蠣の養殖
総合格闘技(修斗)
大規模請負農業(米、麦、大豆)
有畜循環型有機農業(自然養鶏&お米&野菜)

主な農暦
自分流の半不耕起の自然栽培(野菜) 10年
米、麦、大豆などの慣行農法 3年
有機農法のお米作り 7年
自然養鶏 8年

主な旅暦
沖縄本島一周⇒徒歩&ヒッチハイク&オールテント泊(基本野宿)
タイラオス⇒アジア放浪旅&ムエタイ修行
北海道一周⇒ママチャリ&オールテント泊(基本キャンプ場)

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